Ngày nay, marketing ẩm thực phải không ngừng đổi mới để tiếp cận đúng và đáp ứng đúng nhu cầu của khách hàng. Một trong những công cụ không thể thiếu chính là hình ảnh đồ ăn đẹp. Sự gia tăng của việc giao hàng qua ứng dụng di động đã thay đổi cách kinh doanh của các nhà hàng. Ngoài ra, kỳ vọng của người tiêu dùng đối với nhà hàng ngày càng tăng. Mọi người đang dành nhiều thời gian hơn trên điện thoại của họ, tìm kiếm những cách dễ dàng và nhanh chóng để tương tác với nhà hàng.
>>> Xem thêm:
- Ảnh sản phẩm Shopee – Có nên tự chụp hay không ?
- 6 loại ảnh bán hàng online Shop phải có
- Tầm Quan Trọng Của Ảnh Sản Phẩm Trong Kinh Doanh 4.0
Hình ảnh đồ ăn đẹp – Cách “mời gọi” thực khách nhanh nhất
Trong kinh doanh ẩm thực, bạn có thể đầu tư thuê những đầu bếp giỏi, những nhân viên pha chế tốt và có những món ăn thật đẹp mắt. Tuy nhiên, điều này sẽ chẳng có ý nghĩa nếu không ai biết đến nó cả. “Trăm nghe không bằng một thấy” và hình ảnh là thứ mà khách hàng sẽ thấy đầu tiên trước khi “mục sở thị” ngoài đời thật.
Ở thời đại số, hình ảnh là loại nội dung chiếm ưu thế trên các phương tiện truyền thông. “Một bức ảnh đáng giá ngàn lời nói” và sự thật là những nội dung bằng chữ có đính kèm hình minh hoạ sẽ được tương tác và chia sẻ nhiều hơn nội dung chữ thông thường.
Một dòng chia sẻ chỉ toàn là những con chữ liệu có đủ hấp dẫn khách hàng bằng một tấm ảnh về món ăn ngon lành được đăng vào đầu giờ ăn các buổi không?
Thực khách, với cái bụng rỗng vào cuối giờ làm việc buổi trưa hoặc chiều tối sẽ bị tác động mạnh bởi hình ảnh món ăn hấp dẫn.
Con chữ thì không làm no bụng nhưng hình ảnh sẽ biến cơn đói thành hành động. Khách hàng sẽ chủ động tìm đến nhà hàng của bạn để “lấp đầy bụng”.
Khác biệt hóa thương hiệu nhà hàng với hình ảnh món ăn đẹp “lung linh”
Trong ngành ẩm thực cạnh tranh gay gắt hiện nay, việc khác biệt hóa thương hiệu là chìa khóa để thu hút khách hàng và tạo dựng vị thế vững chắc cho nhà hàng của bạn. Hình ảnh món ăn đẹp “lung linh” đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ấn tượng ban đầu và thu hút sự chú ý của thực khách tiềm năng.
Hình ảnh đồ ăn đẹp: “Nguyên liệu” marketing đa kênh
Ngày nay, giới trẻ cập nhật thông tin đa phần thông qua các trang web và mạng xã hội. Sự giao tiếp giữa doanh nghiệp và khách hàng trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết nhờ Facebook, Instagram, Twitter, & Youtube hay các kênh online khác. Nhờ các kênh truyền thông này người sử dụng dịch vụ có thể tự do nói ra cảm nhận và phản hồi của mình dễ dàng.
Hình ảnh cũng là loại nội dung phù hợp với hầu hết các kênh tiếp thị, cả trực tuyến lẫn ngoại tuyến. Trong marketing ẩm thực online, việc tận dụng các công cụ tiếp thị kỹ thuật số để giới thiệu món ăn dưới dạng hình ảnh và video là cách làm mang lại hiệu quả cao. Nếu có chiến lược tiếp thị bằng hình ảnh tối ưu, hợp lý thì bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều chi phí dành cho quảng cáo.
Food Stlylist – Nghệ sĩ thôi hồn vào những bức ảnh món
Bạn đã bao giờ bị thu hút bởi những bức ảnh món ăn đẹp mắt, lung linh trên mạng xã hội hay tạp chí ẩm thực? Chắc hẳn bạn sẽ tò mò về những con người đứng sau những tuyệt tác này. Họ chính là Food Stylist – những nghệ sĩ thổi hồn vào những bức ảnh món ăn, biến những thức ăn thông thường thành những tác phẩm nghệ thuật đầy cảm hứng trên màn ảnh.
Muốn có hình ảnh đồ ăn đẹp: Phải biết cách chụp
“Cách chụp” ở đây không chỉ bàn về kỹ thuật nhiếp ảnh mà còn về sự đầu tư nghiêm túc để có hình ảnh món ăn đẹp. Bạn hoàn toàn có thể tự chụp ảnh món ăn và sau đó đăng tải lên các nền tảng số nhằm thu hút thực khách. Cách làm này được nhiều chủ nhà hàng mới khởi nghiệp sử dụng và cho rằng tiết kiệm chi phí tiếp thị.
Tuy nhiên, thuê chụp ảnh món ăn chuyên nghiệp cũng là cách giúp các chủ nhà hàng tiết kiệm được nhiều khoản chi phí.
Thấy rõ nhất là chi phí decor cho mỗi lần chụp ảnh món ăn. Hầu hết các studio chụp ảnh đã có sẵn decor cho nhiều chủ đề và sản phẩm. Nếu bạn tự chuẩn bị, chi phí để mua các phụ kiện và thiết bị chụp ảnh sẽ tốn không ít tiền và chưa chắc rằng bạn đã mua được đồ tốt. Thế nên, hãy để các Studio chụp ảnh món ăn hỗ trợ bạn.
Một chi phí cũng dễ nhận thấy thứ 2, đó là chi phí thời gian và cơ hội. Bạn có thể chụp và làm hậu kỳ hình ảnh kịp thời cho chiến dịch marketing của bạn không? Nếu bạn chưa phải là “dân chuyên” thì có lẽ bạn sẽ tiêu tốn một khoảng thời gian khá lâu cho việc này. Thông thường, 3-5 ngày là khoảng thời gian tối đa bạn phải chờ cho vài trăm bức ảnh “ngon mắt”.
Một món ăn chỉ đẹp trong 30’ đầu và một số món như món kem mát lạnh chẳng hạn thì còn ngắn ngủi hơn. Điều gì xảy ra khi bạn loay hoay chụp ảnh quá lâu? Bạn sẽ phải thay 1 đĩa mới nguyên và điều này làm tăng thêm chi phí cho một buổi tự chụp hình. Với các đơn vị chuyên nghiệp, họ chỉ cần khoảng 15-30 phút bấm máy với nhiều góc chụp sáng tạo là đã cho “ra lò” được rất nhiều hình món ăn hấp dẫn.
Lời kết
Chụp ảnh đồ ăn đẹp không hề đơn giản vì những lí do mà Ares Studio đã kể trên. Nếu bạn đang hoạt động trong lĩnh vực ẩm thực, bạn phải nghiêm túc đầu tư vào hình ảnh đồ ăn đẹp vì đây là cách tiếp thị đánh vào cảm xúc của người tiêu dùng nhanh nhất. “Ăn bằng mắt” chính là xác là những gì mà hình ảnh của những món ăn hấp dẫn mời gọi thực khách hiệu quả.
Mời bạn xem chi tiết về dịch vụ chụp ảnh món ăn của Ares Studio nhé !
Còn nếu bạn vẫn đang phân vân trong việc tìm kiếm một đơn vị Studio chụp ảnh sản phẩm uy tín thì hãy liên hệ ngay với Ares Production. Là một thương hiệu hàng đầu trong ngành sản xuất hình ảnh và có kinh nghiệm phục vụ nhiều nhãn hàng nổi tiếng như Masan, hãng xe Peugeot, resort Flamingo Cat Ba,… Sẽ cam kết cho bạn những hình ảnh sản phẩm với những ý tưởng đột phá, chuyên nghiệp.
Ares Production – Đơn vị sản xuất hình ảnh chuyên nghiệp
—– ARES STUDIO —–
Hotline: 079 540 8888
Website: www.aresproduction.vn
Email: aresproductionteamhcm@gmail.com
Địa chỉ: 470 Liên Phường, Phước Long B, Quận 9, Hồ Chí Minh
